Présenter un bon menu ou une belle carte n’est plus suffisant pour les restaurants. La concurrence est rude. Et il existe de nombreux moyens de se démarquer pour les restaurateurs. l’un de ces moyens est l’atmosphère du lieu. Mais qu’est ce qui peut bien changer d’un restaurant à un autre et faire qu’on s’y sente…
Les restaurants français offrent généralement un excellent rapport qualité-prix. Les tarifs moyens En 2021, les tarifs moyens d’un “Menu du jour” dans les restaurants traditionnels étaient de l’ordre de 14 € à 22 €. Le pain est toujours inclus également. Un menu du jour offre normalement un choix limité. Dans les restaurants de chaînes comme…
Travailler dans l’industrie du service n’est jamais une mince affaire. C’est l’une des industries dans lesquelles les employés sont continuellement au contact des clients et doivent maîtriser des compétences multiples afin d’être efficaces. Dans un restaurant par exemple, le serveur doit disposer d’une parfaite gestion de son temps, être agile, endurant, attentif, avoir une excellente…
Le goût, cela passe bien entendu par les papilles mais aussi aussi par la vue surtout lorsque l’on se trouve à l’intérieur d’un restaurant. Ce qui nous amène à affirmer que décorer son restaurant, c’est aussi une affaire de goût ! Pourquoi viendrait-on manger dans votre restaurant ? Pour les mets délicieux mais aussi pour…
De nos jours, la fluorescence des restaurants rend ce secteur d’activité de plus en plus compétitif. Par conséquent si vous souhaitez faire fortune dans ce domaine d’activité, il serait impératif de considérer les points suivant : Innovez dans les menus ! La plupart des clients recherchent une nouvelle sensation lorsqu’ils s’aventurent dans un restaurant. Comment…